「土の屋」って、なに屋さん？
「土の屋」では、土球（つちだま）クラフト教室や土球（つちだま）手作りキットの販売、「土の屋」オリジナルの植木鉢・オブジェの展示・販売などを行っています。
◆お店：〒874-0945大分県別府市浜町13番20号
◆ＴＥＬ．０９７７－２３－３０３９ ＦＡＸ．０９７７－２３－３０３８
◆営業時間：月～金9：00～17：00（土・日・祝日はお休みです）
2008年12月24日
竹で炊く（？）アウトドアな ごはん をご紹介！
飯ごうで炊いたご飯を、竹の器によそって食べる のは見たことありますが、今回ご紹介するのは竹で炊くご飯です。
ぶらぼぅファームで出会った、OSK大分椎茸組合の椎茸普及活動をしている方に教わりました。竹の香りが芳しい混ぜご飯とキノコどっさり汁！屋外で食べるとまた格別うまかったです。竹に穴を開けるのは専用の工具がないと難しいかと思います。
残った炭火で焼き芋までしてくれました。これもほっくほくで、ちびっ子たちに大人気でした。
1）竹一節分切ったものに穴をあけ、そこから同量の米と水を入れる（3合）。キノコご飯の素を入れる（OSK大分椎茸組合製造、美味です）。栓をする。2）約50分間、火にかける。3）鉈で竹をカット。ここで歓声が沸く。4）具と御飯をボールに移し、混ぜる。5）竹の器によそって、7種のキノコ汁とともにいただく。
☆☆☆
ぶらぼぅファームで出会った、OSK大分椎茸組合の椎茸普及活動をしている方に教わりました。竹の香りが芳しい混ぜご飯とキノコどっさり汁！屋外で食べるとまた格別うまかったです。竹に穴を開けるのは専用の工具がないと難しいかと思います。
残った炭火で焼き芋までしてくれました。これもほっくほくで、ちびっ子たちに大人気でした。
1）竹一節分切ったものに穴をあけ、そこから同量の米と水を入れる（3合）。キノコご飯の素を入れる（OSK大分椎茸組合製造、美味です）。栓をする。2）約50分間、火にかける。3）鉈で竹をカット。ここで歓声が沸く。4）具と御飯をボールに移し、混ぜる。5）竹の器によそって、7種のキノコ汁とともにいただく。☆☆☆
Posted by 土の屋 at 10:31│Comments(0)
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